Ernährung: Lust am Verzicht

Forscher stellt fest: Gefastet wird unabhängig vom Alter in allen Schichten und Milieus

Gefastet wird unabhängig vom Alter in allen Schichten und Milieus“, weiß der Religionssoziologe Patrick Heiser von der Fernuniversität in Hagen. Das gilt nicht nur in der Zeit vor Ostern, wie seine Umfrage mit rund 2000 Menschen zeigte. Das Ziel: „Sich körperlich und seelisch besser zu fühlen.“ Zur alten Tradition kommen heute neue Aspekte hinzu, wie der Verzicht aufs Autofahren oder das sogenannte Datenfasten in der Freizeit – wenn Computer, Internet und Fernseher ausgeschaltet bleiben. „Das Fasten wird damit zur Konsumkritik und entsprechend mit Bedeutung versehen“, so Heiser.

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